Nostalgia
昨夜、出張のついで(と言っても結構遠回りして)何年かぶりに八王子の「万豚記」に行った*1。豚バラ青菜炒飯が大好きで、学生時代に通った店だ。いわゆる思い出の味。
思い出の中でバイアスがかかっていて、実際に食べたら落胆するかと危惧していたのだが、やはり絶品。オイスターソース味で、たっぷり入った豚バラ肉の脂は口中でとろけ、赤身部分は歯ごたえを与えてくれる。パンチもガッツもありながら、ふんわりとした卵が全体に一体感を与える。今ではあちこちにチェーン展開しているみたいだが、個人的にはその礎となったこの八王子店が一番味わい深い。まだまだ過去を振り返るには早い年齢だが、美味いものを食べることは何よりも幸せなことであるよ。
深夜割引が効くように24時過ぎに袋井インターを降り、森町に住む同僚を自宅まで送ったあと、B-DAMAの前を通過。見慣れた車があるため顔を出すと、ダー馬鹿の段位上昇中のヒャクリドゥが。小休止した後、27時頃帰宅。
